Những lý do nên dùng cà chua Cà chua hầu như luôn có ở trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn của nó làm sao tốt nhất thì không phải ai […]
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua hầu như luôn có ở trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn của nó làm sao tốt nhất thì không phải ai cũng biết được.
1. Cải thiện thị lực
Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Có một nghiên cứu gần đây đã cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng dẫn tới việc mù mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể . Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như là lycopene, lutein và zeaxanthin .
2. Phòng chống ung thư
Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm thiểu về nguy cơ mắc một số bệnh ung thư khác như là phổi, dạ dày, cổ tử cung, vòm họng, đại tràng, trực tràng….
3. Làm sáng da
Cà chua chứa lycopene, là một loại chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tia nắng mặt trời và giúp da ít nhạy cảm với tia cực tím, là một trong những nguyên nhân gây nên nếp nhăn ở da. Chà bột cà chua lên làn da thô ráp của bạn sẽ giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.
4. Giảm lượng đường trong máu
Cà chua có chất chống oxy hóa bảo vệ thành mạch và thận, là những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường. Cà chua còn có chứa crrom và cả chất xơ giúp kiểm soát được lượng đường ở trong máu.
5. Thúc đẩy giấc ngủ ngon
Với nguồn vitamin C dồi dào có thể giúp cho bạn ngủ sâu giấc hơn. Vì thế, nếu như bạn thấy khó ngủ thì hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hằng ngày của bạn bằng 1 bát sup hoặc là sinh tố cà chua.
6. Giữ xương chắc khỏe
Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương chắc khỏe và chống loãng xương.
7. Tốt cho mái tóc của bạn
Nhờ có các vitamin và cả chất sắt giúp cho mái tóc bị hỏng và không có sự sống của bạn thêm phần bóng mượt. Hơn nữa, cà chua có tính axit cho nên có thể cân bằng độ PH trong tóc. Nếu như bjan bị gàu và ngứa phần da đầu thì dùng nước ép cà chua tươi thoa lên chân tóc rồi gội lại bằng nước lạnh hoặc nước ấm từ 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì sẽ làm khô tóc.
8. Bảo vệ tim mạch
Chất lycopene có trong cà chua hàm chứa các vitamin và khoáng chất có tác dụng bảo vệ tim mạch, có khả năng làm giảm tác hại của các bệnh tim mạch.
9. Chữa bí đại tiện, thiếu máu
Cà chua sống gọt bỏ vỏ rồi thái thành từng miếng nhỏ trộn cùng với mật ong , ăn ngày 2-3 lần và mỗi lần từ 2-3 quả.
10. Chữa tăng huyết áp
Vào sáng sớm khi chưa ăn uống gì lấy tầm từ 1-2 quả cà chua , rửa sạch bằng nước sôi , thái thành từng miếng nhỏ cho thêm chút đường đủ ngọt rồi ăn sống. Mỗi liệu trình như thế kéo dài tầm ½ tháng, nghỉ 3 ngày lại tiếp tục liệu trình khác.
11 Chữa chảy máu chân răng
Ăn cà chua chín 3-4 lần và mỗi lần ăn 1-2 quả , ăn trong tầm 2 tuấn sẽ có kết quả tốt.
Trên đây là những lý do các bạn nên thêm cà chua vào thực đơn mỗi ngày,có thể nấu chín hoặc ăn sống tùy ý nhưng mà tốt nhất là nên nấu chín để đạt được hiệu quả tối đa nhất.
Chúc bạn có sức khỏe tốt.
